En esta ocasión se ha querido acercar a los alumnos a una práctica tradicional pero en desuso: la fabricación de jabón casero.
Esta práctica se ha realizado en dos niveles diferentes, por un lado, en 1º de Bachillerato, en la asignatura de Biología y Geología y, por otro, en 2º de Bachillerato, en la asignatura de Química. En ambos casos se ha fabricado jabón casero a partir de aceite usado. La
práctica, además de enseñar una antigua técnica para reciclar limpiamente los
aceites de cocina usados, permite demostrar a los alumnos el proceso de
saponificación, que tiene lugar cuando las grasas reaccionan con una
base fuerte (sosa).
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